L'app de gestion pour restaurants

Toute votre cuisine dans une seule app.

Hygiène et HACCP, étiquettes, réservations, stock, caisse et équipe. Vos cuisiniers notent en un tap, les sondes font le reste. Le jour du contrôle sanitaire, le dossier est prêt.

Essayer 14 jours gratuits Voir la démoUn restaurant déjà rempli. Rien n'est enregistré.

14 jours gratuitsSans carte bancaireSans engagement

33 fonctions, une seule app

Relevés de températuresÀ la voix ou à la sonde BluetoothSondes sans filAlertes par e-mailFrigos et chambre froideMise en place et fin de serviceRéception des livraisonsÉtiquettes DLC et QRPlan de nettoyageRefroidissement, friture, gaspillageFiches recettes et allergènesProcess HACCP par platProcédures et notesFormation HACCPMode contrôle sanitairePlan de maîtrise sanitaireRappel de lotRegistre HACCPRapport de la périodeObligations et contrôlesCarnet de réservationsLien de réservation pour vos clientsCaisse connectéeTicket Z en photoStock et inventaireTableau de bordFinancesPlusieurs restaurantsComptes de l'équipePointeusePlanning et heuresEmployés et salairesImport depuis un autre logiciel
Automatique

Pendant le service,
l'app surveille.

Des sondes sans fil dans vos frigos, un e-mail quand quelque chose cloche, un bilan chaque lundi. Vous n'y pensez plus.

  1. 1

    La sonde mesure

    Une petite sonde sans fil dans chaque frigo. La température remonte jour et nuit.

  2. 2

    Le relevé s'écrit tout seul

    Midi et soir, l'app enregistre le relevé dans le registre HACCP. Personne n'a besoin d'y penser.

  3. 3

    Vous êtes prévenu

    Frigo qui chauffe, relevé oublié, DLC dépassée, contrôle à prévoir : un e-mail part tout de suite.

Sondes compatibles : Shelly, SensorPush, Govee, UbiBot et les capteurs LoRaWAN (Milesight, TTN, ChirpStack). Pas de sonde ? Dictez le relevé, ou piquez avec un thermomètre Bluetooth.

Fonctionnalités

Voici ce que fait l'app, écran par écran.

Ce sont les vrais écrans de Growth Gusto, avec un restaurant de démo. Touchez une ligne pour voir l'écran.

Tous les jours

Températures et frigos

Les relevés se font presque tout seuls.

  • Midi et soir, l'app vous dit quel frigo relever. Vous glissez le curseur, c'est noté.

    • Seuil par équipement : 0 à 4 °C, -18 °C
    • Hors seuil : l'action corrective est demandée
    • Photo du thermomètre, si vous voulez
    • Chaque relevé porte le prénom et l'heure
    Écran Relevés de températures de l'app Growth Gusto

  • Dites « chambre froide, 2,5 » : le relevé se remplit. Ou piquez avec un thermomètre Bluetooth, la valeur arrive toute seule.

    • Bouton « Dicter », les mains restent libres
    • Thermomètre-sonde Bluetooth
    • Aussi pour la réception des livraisons
    Écran À la voix ou à la sonde Bluetooth de l'app Growth Gusto

  • Une sonde dans chaque frigo : la température remonte jour et nuit, et les relevés du midi et du soir s'écrivent sans vous.

    • Shelly, SensorPush, Govee, UbiBot
    • LoRaWAN : Milesight, TTN, ChirpStack
    • Courbe des dernières 24 h, batterie, signal
    • Ajout pas à pas dans l'app
    Écran Sondes sans fil de l'app Growth Gusto

  • Un frigo qui chauffe, un relevé oublié, une DLC dépassée : vous recevez un e-mail. Le lundi matin, le bilan de la semaine.

    • Températures hors seuil
    • Relevés oubliés
    • DLC et obligations qui arrivent
    • Rapport de la semaine le lundi
    Écran Alertes par e-mail de l'app Growth Gusto

  • Ce qu'il y a dans chaque frigo, avec les DLC qui arrivent.

    • Frigos, congélateurs, chambres froides
    • DLC dépassée signalée en rouge
    • Historique des températures
    Écran Frigos et chambre froide de l'app Growth Gusto
À chaque service

Hygiène et traçabilité

Ce que l'équipe fait à chaque service, en un tap.

  • Le matin, sortez les produits de la chambre froide. Le soir, l'app vous dit quoi remettre.

    • Un tap ou un scan pour déplacer
    • Temps passé hors chambre froide suivi
    • « Tout remettre » en un bouton
    Écran Mise en place et fin de service de l'app Growth Gusto

  • Touchez le fournisseur, contrôlez les produits, photographiez l'étiquette.

    • Température à cœur à la livraison
    • Photo de l'étiquette sanitaire
    • Refus et non-conformités tracés
    Écran Réception des livraisons de l'app Growth Gusto

  • Imprimez l'étiquette du produit ouvert ou préparé. Le QR se scanne pour tout retrouver.

    • Brother QL-810Wc en Wi-Fi (AirPrint)
    • Scan du QR à la porte du frigo
    • Unités au choix : kg, L, pièce, douzaine ou la vôtre
    Écran Étiquettes DLC et QR de l'app Growth Gusto

  • Chaque tâche a son jour, sa fiche « comment faire » et la signature de qui l'a faite.

    • Vue du jour, de la semaine, plan complet
    • Retards signalés
    • Photo de preuve possible
    Écran Plan de nettoyage de l'app Growth Gusto

  • Les autres enregistrements d'hygiène, au même endroit.

    • Refroidissement rapide chronométré
    • Suivi de l'huile de friture
    • Gaspillage, en euros
    • Documents : attestations, analyses, contrats
    Écran Refroidissement, friture, gaspillage de l'app Growth Gusto
En cuisine

Recettes, allergènes et formation

Le savoir de la cuisine, au même endroit.

  • Les 14 allergènes sont calculés depuis les ingrédients. En salle, on répond au client tout de suite.

    • Fiche recette et portions
    • Tableau des allergènes de la carte
    • Ingrédients reliés au stock
    Écran Fiches recettes et allergènes de l'app Growth Gusto

  • Le diagramme de fabrication de chaque plat, de la réception au stockage.

    • Points critiques : ≥ 63 °C à cœur
    • Refroidissement de 63 °C à 10 °C en moins de 2 h
    • Export en PDF
    Écran Process HACCP par plat de l'app Growth Gusto

  • Ouverture, fermeture, consignes : l'équipe trouve tout en cherchant un mot.

    • Procédures pas à pas
    • Recherche par plat ou ingrédient
    • Partagé avec toute l'équipe
    Écran Procédures et notes de l'app Growth Gusto

  • Des mini-formations de deux minutes pour l'équipe : chaîne du froid, DLC, étiquetage, allergènes.

    • Cartes et questions courtes
    • Suivi par employé
    • Attestation à imprimer
    Écran Formation HACCP de l'app Growth Gusto
Le jour du contrôle

Contrôle sanitaire

Tout est enregistré. Le dossier sort en un tap.

  • L'inspecteur de la DDPP arrive ? Ouvrez le mode contrôle : tout est rangé par thème, le dossier complet sort en PDF.

    • 7 jours, 30 jours, 3 mois ou vos dates
    • Températures, traçabilité, réceptions, nettoyage
    • Dossier complet en PDF
    Écran Mode contrôle sanitaire de l'app Growth Gusto

  • Répondez à 15 questions simples : l'app rédige votre PMS avec vos propres données. Vous le modifiez section par section.

    • Prérempli : frigos, fournisseurs, recettes
    • Références du Paquet hygiène
    • PDF à imprimer
    Écran Plan de maîtrise sanitaire de l'app Growth Gusto

  • Un fournisseur rappelle un produit ? Tapez le numéro de lot : l'app retrouve la livraison, le stock et les plats concernés.

    • Recherche par lot ou par produit
    • Produits bloqués en un tap
    • Fiche de retrait à imprimer
    Écran Rappel de lot de l'app Growth Gusto

  • Qui a fait quoi, et quand. Rien ne s'efface.

    • Taux de conformité sur 30 jours
    • Filtre sur les non-conformités
    • Températures, réceptions, ménage, traçabilité
    Écran Registre HACCP de l'app Growth Gusto

  • Choisissez la période, l'app prépare le rapport à montrer à l'inspecteur.

    • 7 jours, 30 jours ou vos dates
    • PDF à imprimer ou CSV
    • Non-conformités et actions correctives
    Écran Rapport de la période de l'app Growth Gusto

  • Extincteurs, dératisation, hotte, électricité : l'app prévient avant l'échéance.

    • Prestataire et dernier passage
    • Rappel avant la date
    • En retard : signalé sur l'accueil
    Écran Obligations et contrôles de l'app Growth Gusto
En salle

Réservations

Votre propre carnet de réservations, sans commission par couvert.

  • Le midi et le soir, toutes les réservations au même endroit. Un appel ? La réservation se note en quelques secondes.

    • Demandes à valider ou à refuser
    • Plan de salle : tables libres, réservées, installées
    • Couverts du jour et de la semaine
    • Fiche client : visites, notes
    Écran Carnet de réservations de l'app Growth Gusto

  • Un lien à mettre sur Google, Instagram ou votre site. Le client choisit le jour, l'heure et le nombre de couverts.

    • Confirmation automatique ou validation par vous
    • E-mail de confirmation au client
    • Rappel par e-mail la veille
    • Liste d'attente quand c'est complet
    Écran Lien de réservation pour vos clients de l'app Growth Gusto
Au bureau

Caisse, stock et chiffres

Savoir ce que vous avez, ce que vous vendez, ce que vous gagnez.

  • Reliez votre caisse : les ventes arrivent toutes seules, et chaque plat vendu sort du stock selon sa recette.

    • SumUp, Square, Lightspeed, Zelty
    • Autre caisse : import du fichier des ventes
    • Ventes reliées aux fiches recettes
    Écran Caisse connectée de l'app Growth Gusto

  • Pas de caisse connectée ? Photographiez le ticket Z du soir : les ventes déduisent le stock.

    • Ticket long ? En plusieurs photos
    • Chiffre d'affaires et couverts
    • Ventes reliées aux recettes
    Écran Ticket Z en photo de l'app Growth Gusto

  • L'inventaire du mois se fait en comptant zone par zone. L'app montre les écarts.

    • Inventaire mensuel guidé
    • Mouvements et rangement
    • Valeur du stock et produits à commander
    Écran Stock et inventaire de l'app Growth Gusto

  • Le chiffre du jour, de la semaine, comparé à la semaine d'avant.

    • Chiffre d'affaires TTC
    • Food cost et prime cost
    • Masse salariale du mois
    Écran Tableau de bord de l'app Growth Gusto

  • Le résultat estimé du mois et les ratios qui comptent.

    • Marge brute, CA moyen par jour
    • Comparaison au mois précédent
    • Export pour le comptable
    Écran Finances de l'app Growth Gusto

  • Passez d'un établissement à l'autre et voyez où en est chacun.

    • Un seul compte pour tous vos restaurants
    • Conformité, relevés et alertes de chacun
    • Nouvel établissement en un tap
    Écran Plusieurs restaurants de l'app Growth Gusto
L'équipe

Équipe, pointeuse et planning

Chacun son compte, ses horaires, son planning.

  • Chaque cuisinier a son compte. Vous voyez qui a fait chaque relevé, chaque étiquette.

    • Utilisateurs illimités
    • Rôles : gérant, chef, équipe
    • Invitation par code ou QR
    Écran Comptes de l'équipe de l'app Growth Gusto

  • Arrivée, pause, départ : chacun touche son prénom.

    • Sur la tablette de la cuisine
    • Heures du jour et de la semaine
    • Retards visibles
    Écran Pointeuse de l'app Growth Gusto

  • Le planning de la semaine, les heures prévues et pointées, avec les repères de la convention HCR.

    • Créneaux par poste
    • Heures sup. et repos (convention HCR)
    • Export paie pour le comptable
    • Coût estimé de la semaine
    Écran Planning et heures de l'app Growth Gusto

  • Contrats, taux horaires et coût réel de chaque employé.

    • Brut et chargé par heure et par mois
    • Masse salariale comparée au CA
    • Fiche par employé
    Écran Employés et salaires de l'app Growth Gusto
Partout

Le téléphone en cuisine, l'ordinateur au bureau.

La même app sur tous les appareils. Ce qui est noté en cuisine apparaît tout de suite au bureau.

  • TéléphoneRelevés, dictée, étiquettes, scan, ménage
  • TablettePointeuse, réservations, réception au passe
  • OrdinateurTableau de bord, planning, contrôle sanitaire
app.growthgusto.fr
Accueil de Growth Gusto sur ordinateur : menu complet, frigos relevés, tâches à faire et activité de l'équipe
Démarrage

Ouvert ce soir, en trois étapes.

Étape2 min
1

Créez le compte et le restaurant.

Un e-mail, le nom de votre maison. Votre logo est repris de votre site.

14 jours offerts
Étape3 min
2

Dites-nous quels outils vous avez.

Caisse, réservations, sondes, ancien logiciel : une question à la fois. Tout est facultatif.

Une question à la fois
Étape5 min
3

Ajoutez vos frigos et imprimez.

Les frigos avec leur plage, l'imprimante Wi-Fi, et la première étiquette DLC sort du rouleau.

Prêt pour le service
Import

Vous venez d'un autre logiciel ?

Déposez vos exports Excel, CSV ou JSON, ou collez un tableau. L'app reconnaît les colonnes et range tout au bon endroit, directement dans Growth Gusto.

  • Produits et stock
  • Fournisseurs
  • Recettes et allergènes
  • Frigos et relevés
  • Équipe
  • Plan de nettoyage
  • Obligations

Une erreur ? L'import s'annule en un tap, tout revient comme avant.

Essayer 14 jours gratuits

14 jours gratuits. Sans carte bancaire. Sans engagement.

Comparatif

Une app au lieu de quatre abonnements.

Les logiciels pour restaurants font souvent une seule chose : l'hygiène, le stock, le planning ou les réservations. Growth Gusto réunit tout.

Fonctions et tarifs publics de Growth Gusto et d'autres logiciels pour restaurants, constatés en novembre 2026
FonctionGrowth GustoPack ChefePackProHACCPOctopusHACCPTraqfoodHACCPKoustStockComboPlanningZenchefRéservations
Hygiène et HACCP
Relevés de températuresOuiOuiOuiOuiEn option38 €/moisNon indiquéNon indiqué
Sondes sans filOuiFormule SérénitéEn option6 €/sondeNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiqué
Étiquettes DLCOuiEn optionimprimante 20 €/moisEn optionimprimante 20 €/moisOuiEn option38 €/moisNon indiquéNon indiqué
Réception des livraisonsOuiOuiOuiOuiOuiNon indiquéNon indiqué
Plan de nettoyageOuiOuiOuiOuiEn option38 €/moisNon indiquéNon indiqué
Refroidissement et huiles de fritureOuiNon indiquéOuiOuiNon indiquéNon indiquéNon indiqué
Recettes et allergènesOuiNon indiquéNon indiquéOuiAllergènes en optionNon indiquéNon indiqué
Traçabilité et rappel de lotOuiOuiOuiOuiEn option38 €/moisNon indiquéNon indiqué
Dossier PDF pour le contrôle sanitaireOuiNon indiquéOuiOuiNon indiquéNon indiquéNon indiqué
Plan de maîtrise sanitaire rédigé pour vousOuiNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiqué
Formation HACCP de l'équipeOuiOuiOuiFormule ManagerNon indiquéNon indiquéNon indiqué
Salle
Réservations en ligne, sans commissionOuiNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiquéOui
Plan de salleOuiNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiquéOui
Caisse et gestion
Stock et inventaireOuiNon indiquéNon indiquéOuiOuiNon indiquéNon indiqué
Ventes de la caisse déduites du stockOuiNon indiquéNon indiquéNon indiquéOuiNon indiquéNon indiqué
Marges et tableau de bordOuiNon indiquéNon indiquéNon indiquéOuiNon indiquéNon indiqué
Lien avec PennylaneOuiNon indiquéNon indiquéNon indiquéOuiNon indiquéNon indiqué
Connexion à la banqueOuiNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiqué
Équipe
Planning de l'équipeOuiNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiquéOuiNon indiqué
PointeuseOuiNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiquéEn option2 €/salariéNon indiqué
Export paie pour le comptableOuiNon indiquéNon indiquéNon indiquéNon indiquéOuiNon indiqué
Plusieurs restaurantsOuiOuiOuiFormule ManagerFormule EntrepriseOuiFormule Grow
Prix public, HT169 €par mois, tout compris119 à 154 €par mois, tablette comprisedès 55 €par mois selon modules, + matériel20 à 45 €par mois, 1 an d'engagement pour Manager80 à 210 €par mois, hygiène + 38 €68 à 89 €par établissement, pointeuse + 2 €/salarié129 à 249 €par mois

Tout avoir, ailleurs

HACCP chez ePackPro, stock et caisse chez Koust, planning et pointeuse chez Combo, réservations et plan de salle chez Zenchef : environ 400 à 700 € HT par mois, quatre apps à apprendre, et toujours ni banque ni plan de maîtrise sanitaire. Avec Growth Gusto Chef : 169 € HT par mois, une seule app.

Fonctions et tarifs publics constatés le 5 novembre 2026 sur les sites des éditeurs, hors taxes, hors matériel sauf mention. « — » veut dire que la fonction n'est pas indiquée sur le site de l'éditeur. Pointeuse Combo et sondes Octopus facturées en plus par salarié ou par sonde. Les offres évoluent : vérifiez-les auprès de chaque éditeur. Certaines fonctions peuvent exister chez eux via des partenaires. Les noms cités sont des marques de leurs propriétaires respectifs ; Growth Gusto n'est pas affilié à ces éditeurs.

Tarifs

Trois packs. C'est tout.

Pas de frais d'installation, pas de commission sur les réservations, utilisateurs illimités.

Commis

L'hygiène carrée, sans y penser : tout le HACCP d'un restaurant.

59€ HT
par mois

Sans engagement · sans frais d'installation

  • Températures
  • Relevés au doigt, à la voix ou au thermomètre Bluetooth
  • Sondes sans fil et relevés automatiques
  • Alertes par e-mail et bilan du lundi
  • Hygiène et cuisine
  • Frigos, mise en place, réception des livraisons
  • Étiquettes DLC, QR et scan
  • Plan de nettoyage, refroidissement, friture
  • Fiches recettes, 14 allergènes, process HACCP
  • Formation HACCP de l'équipe
  • Contrôle sanitaire
  • Mode contrôle et dossier PDF
  • PMS rédigé pour vous
  • Registre, rappel de lot, obligations
  • Et aussi
  • Import depuis votre ancien logiciel
  • Comptes équipe illimités
Essayer Commis 14 jours

Second

La salle et la caisse en plus : tout le service, du frigo à l'addition.

109€ HT
par mois

Sans engagement · sans frais d'installation

  • Tout Commis, plus :
  • Salle
  • Carnet de réservations, sans commission
  • Lien de réservation pour vos clients
  • Plan de salle et placement automatique des tables
  • Caisse et stock
  • Caisse connectée : SumUp, Square, Lightspeed, Zelty
  • Import des ventes ou photo du ticket Z
  • Stock déduit des ventes, selon vos recettes
  • Inventaire mensuel guidé
  • Tableau de bord
Essayer Second 14 jours
Tout compris

Chef

Toute la maison tourne : HACCP, salle, caisse, stock, équipe et chiffres.

169€ HT
par mois

Sans engagement · sans frais d'installation

  • Tout Second, plus :
  • Équipe
  • Pointeuse
  • Planning, heures et repères HCR
  • Export paie pour le comptable
  • Employés et salaires
  • Finances
  • Finances et marges
  • Connexion à votre banque
  • Lien avec Pennylane
  • Et aussi
  • Plusieurs restaurants, 49 € HT par restaurant en plus
  • Mise en route avec nous (visio 30 min)
  • Support prioritaire 7 j/7
Essayer Chef 14 jours

14 jours gratuitsSans carte bancaireSans engagementUtilisateurs illimités

Sondes, thermomètre Bluetooth et imprimante ne sont pas fournis : l'app marche avec le matériel du commerce, et sans matériel du tout.

FAQ

Les questions du passe.

Une autre question ? Écrivez-nous à contact@growthgusto.fr. Une vraie personne vous répond.

Y a-t-il un engagement ?
Non. L'abonnement est mensuel, sans engagement et sans frais d'installation. Vous résiliez depuis l'app, quand vous voulez.
Comment marche l'essai de 14 jours ?
Vous créez votre compte, sans carte bancaire, et vous avez toute l'app pendant 14 jours. Ensuite, vous choisissez Commis, Second ou Chef pour continuer.
De quel matériel ai-je besoin ?
Un téléphone, une tablette ou un ordinateur : Growth Gusto s'installe depuis le navigateur, sur iPhone comme sur Android. Gardez votre thermomètre et tapez ou dictez la valeur. Pour aller plus loin : des sondes sans fil (Shelly, SensorPush, Govee, UbiBot ou LoRaWAN) ou un thermomètre-sonde Bluetooth. Le matériel n'est pas fourni.
Les sondes sans fil, comment ça marche ?
Vous posez la sonde dans le frigo, vous l'ajoutez dans l'app en suivant les étapes, et c'est tout. La température remonte toute seule, les relevés du midi et du soir s'enregistrent, et vous recevez un e-mail si un frigo sort de sa plage.
Et le thermomètre Bluetooth ?
Sur Android et sur ordinateur, il se connecte directement depuis le navigateur Chrome. Sur iPhone, Safari ne gère pas le Bluetooth : il marche avec le navigateur gratuit Bluefy. La dictée vocale, elle, marche partout.
Quelle imprimante pour les étiquettes ?
Une imprimante d'étiquettes Wi-Fi compatible AirPrint, par exemple la Brother QL-810Wc avec des rouleaux de 62 mm. Avec le pack Chef, nous la configurons avec vous pendant la mise en route. Sans imprimante, l'app fonctionne aussi.
Une commission sur les réservations ?
Aucune. Le carnet de réservations, le plan de salle et le lien pour vos clients sont inclus dans les packs Second et Chef, sans commission par couvert. Vos clients réservent sans créer de compte et reçoivent un e-mail de confirmation.
Ma caisse est-elle compatible ?
SumUp, Square, Lightspeed et Zelty se connectent directement (packs Second et Chef). Avec une autre caisse, importez le fichier des ventes, ou photographiez le ticket Z du soir.
Je viens d'un autre logiciel. Je perds tout ?
Non. Exportez vos données en Excel ou CSV et déposez-les dans l'app : produits, fournisseurs, recettes, relevés, équipe. Tout est rangé directement dans Growth Gusto, et l'import s'annule en un tap si besoin.
J'ai plusieurs restaurants.
Avec le pack Chef, un seul compte suffit, à 49 € HT par mois par restaurant en plus : vous passez d'un établissement à l'autre et vous voyez où en est chacun.
Où sont hébergées mes données ?
En France. Vos données sont traitées dans le respect du RGPD, elles restent à vous, et vous les exportez quand vous voulez.
Toute l'équipe peut l'utiliser ?
Oui, les utilisateurs sont illimités dans les trois packs. Chacun a son compte : chaque relevé, chaque étiquette, chaque tâche garde le nom de qui l'a fait.
Ça marche sans réseau ?
Le sous-sol n'a pas de 4G ? Vous notez vos relevés quand même : ils sont gardés sur l'appareil et partent dès que le réseau revient.
23:04 · Fermeture

Tout est relevé.
Bonne nuit, chef.

Demain matin, le frigo vous attend. Le classeur, lui, peut partir au recyclage.

Essayer 14 jours gratuits Voir la démoRien n'est enregistré.

14 jours gratuitsSans engagement